La frittata di patate e melanzane, una delizia per tutti
Ingredienti 500 g di Patate 300 g di Melanzane 1 Cipolla 2 rametti di Basilico 2 rametti di Origano secco…
Carbonara, ecco la ricetta tradizionale
La carbonara è una dei piatti più famosi della cucina povera italiana. La sua ricetta tradizionale prevede pochi ingredienti: guanciale,…
Napoli, riecco il solito vizio
di Gaetano Imparato* E’ il solito virus, nulla di nuovo. Quello che comparve (poco) nell’anno dello scudetto (nelle tre gare…
Conte come il Petisso: Gasperini gli ha rubato l’idea
di Sergio Curcio Erano i primi anni ’60 e un Napoli invero modesto doveva rendere visita al Bologna di Fulvio…
